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Claire Jeantet, Fabrice Caterini
Un stylo, le programme des courses du jour… L'amateur se reconnaît avant tout à ses accessoires. Les familles ont prévu le goûter. Les retraités installent leur chaise pliante. Les plus assidus, eux, décryptent Paris Turf ou Week-end, des jumelles au cou. Ces accros du hippisme interprètent l'état de la piste, le pas d'un cheval ou l'humeur d'un jockey. Autour du rond de présentation ou à la sortie des écuries, ils glanent des informations, les échangent et les recoupent. Dans le jargon, ils "font le papier". Dans la réalité, même les enfants se prennent au jeu des pronostics...
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